DZ-1000型滚动真空包装机由电机和减速机驱动，通过连杆机构，带动工作室上下往复运动，达到使工作室按照预定程序进行运动的目的。工作室上升和下降位置由安装在减速机主轴上的行程开关拨片和行程开关控制。升降电机减速机安装在右侧电器柜的中间部位（站在操作位置方位）。